COLD HUBS – In Nigeria Celle Frigorifere Ad Energia Solare Aiutano A Salvare Cibo Inutilizzato

Nei paesi in via di sviluppo, il 42% dei rifiuti è cibo. Una parte significativa di questi rifiuti è dovuta al deterioramento, quindi al mancato utilizzo. Nel sud della Nigeria, gli agricoltori soffrono di questo problema maggiormente a causa dell’assenza di refrigerazione, di una cattiva gestione del settore e di imballaggi scadenti per i prodotti che vengono messi sul mercato. Il risultato è che molta frutta e verdura si rovina, costringendo i commercianti a venderla velocemente a prezzi molto ridotti, minimizzando al massimo qualsiasi forma di guadagno.

Crediti Immagini: http://www.coldhubs.com

Nnaemeka Ikegwuonu, un venditore locale, trovandosi ad affrontare questa sfida, ha deciso di fondare ColdHubs http://www.coldhubs.com, un’azienda che offre celle frigorifere ad energia solare in modo che gli agricoltori possano conservare i loro prodotti. Queste celle frigorifere prolungano la durata di conservazione fino a tre settimane al costo di 100 Naira (22 centesimi di euro) al giorno per una cassa di 20 kg di prodotti.

Crediti Immagini: http://www.coldhubs.com

Dopo un periodo di prova, gli agricoltori hanno confermato che il loro reddito è aumentato di quasi il 50% grazie a questa soluzione. Al momento ci sono 54 celle frigorifere in tutta la Nigeria, e tutte insieme consentono di salvare oltre 40.000 tonnellate di cibo che altrimenti sarebbero sprecate.

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