Esiste una prima iniziativa italiana che coniuga una filiera strutturata con l’attenzione per il pianeta e per i territori attraverso la coltivazione del Bambù Gigante. In Toscana, a Castiglione della Pescaia, in provincia di Grosseto, grazie all’azienda Forever Bambù, è stato sviluppato un progetto per la coltivazione di una foresta di bambù gigante, la più estesa…